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槐花包子
[主料] 面粉:3碗 猪肉:1块 槐花:适量 韭菜:1把 [辅料] 油:适量 盐:适量 味极鲜酱油:1茶匙 鸡精:适量 口味:原味 工艺:蒸 耗时:数小时 难度:普通 [槐花包子的做法步骤] 1、酵母粉用温水调开,加入到面粉中揉成面团,放温暖处发酵。 2、猪肉切丁加入酱油腌一会。 3、槐花洗净焯水,过凉水后挤干水分。 4、韭菜洗净切碎。 5、将所有材料放入干净盆中,加入油,盐,味极鲜酱油,鸡精调匀成馅。 6、面团发酵好了。 7、将面团揉匀揉成长条,切成剂子,擀成饼。 8、取一个饼,放入馅料。 9、包成包子。 10、全部包好了。 11、放入蒸锅蒸熟,开锅15分钟。 [小窍门] 大火蒸制,味道好吃。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 家常菜 早餐 包子