芝士焗炒饭
“ 前一晚吃不完的剩饭大家如何处置呢？热热再吃还是加点汤做成汤饭，亦或是做一个番茄蛋炒饭，再复杂一点的做成寿司。这些也算是不错的吃法吧！这款剩饭的做法那真是超级无敌好吃的！而且还特别有颜值，特别营养！”
[主料]
米饭：1碗
鸡蛋：1个
鲜虾：3只
马苏里拉芝士：适量
土豆：1个
番茄：半个
[辅料]
青椒：适量
胡萝卜：适量
杏鲍菇：半根
口味：原味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[芝士焗炒饭的做法步骤]
1、准备材料如图。
2、将土豆切薄片，盖上盖子用微波炉加热8分钟。（也可以用蒸的方法，只要把土豆变软可以做成土豆泥）
3、将配菜全部切成小颗粒。
4、热锅倒油烧至八成热。
5、放入鸡蛋翻炒片刻。
6、放入虾粒翻炒变色。
7、放入番茄翻炒片刻。
8、将全部配菜放入翻炒片刻。
9、放入米饭炒匀。
10、加入适量生抽和盐翻炒一分钟即可出锅。
11、土豆用勺子按压成泥。
12、密密撒上一层芝士。
13、将米饭均匀铺在上面。
14、再密密撒上一层芝士。烤箱180度预热10分钟放入，烤15分钟即可。
15、出炉啦。
16、高颜值，又好吃。
使用的厨具：微波炉、电烤箱
所属分类： 主食