黄豆酱爆冬瓜花菇
[主料]
花菇：适量
冬瓜：适量
[辅料]
黄豆酱：适量
盐：适量
大蒜：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[黄豆酱爆冬瓜花菇的做法步骤]
1、冬瓜去皮切片。
2、花菇切片，大蒜切片。
3、锅中放油烧热后放入大蒜爆香，然后放一勺黄豆酱,翻炒两下后迅速放入冬瓜片。
4、放小半碗水焖炒。
5、冬瓜烧软烂，放盐，拌匀关火。
6、盛出。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐