香菜排骨石斛粥
[主料]
米饭：100克
清水：400克
排骨：3小块约70克
香菜叶：1把
鲜石斛：2根
姜：3克
食盐：0.5克
[辅料]
葱叶：小许
鸡精：小许
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[香菜排骨石斛粥的做法步骤]
1、剩米饭，取100克。
2、加400克水。
3、提前一天的排骨3块。
4、姜洗净切碎。
5、粥里放排骨和姜。
6、铁皮石斛洗净，切段。
7、放粥里一起煮。
8、开锅后放食盐。
9、一边煮一边搅拌，煮到粥黏稠。
10、香菜叶子洗净。
11、切碎。
12、放粥里，搅拌均匀即可。
13、切一点葱叶，放鸡精。
14、粥盛碗里，搅拌均匀即可。
15、成品。
16、成品。
17、成品。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 粥 家常菜 早餐