虫草花蒸鸡
[主料]
鸡翅根：6个
虫草花：适量
[辅料]
料酒：一勺
耗油：一勺
酱油：一勺
花椒：少许
葱：少许
姜：少许
胡椒粉：少许
盐：少许
香菜末：少许
口味：咸香
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[虫草花蒸鸡的做法步骤]
1、鸡翅根洗净。
2、切块。
3、葱姜切好。
4、所有调料放入鸡肉里面。
5、拌匀，腌制2小时入味。
6、虫草花洗净备用。
7、腌好的鸡肉，放入盘子里。
8、虫草花放在上面。
9、到入腌鸡肉的料汁，上锅蒸15分钟。
10、鸡翅蒸好。
11、葱姜挑出来。
12、撒上香菜末。
13、简单美味。
使用的厨具：蒸锅
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