锡纸花甲
[主料]
花蛤：400g
[辅料]
生姜：适量
大蒜：适量
辣椒：适量
蒸鱼豉油：适量
香菜：适量
口味：咸鲜
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：简单
[锡纸花甲的做法步骤]
1、粉丝提前泡发。
2、锡纸垫好铺上粉丝。
3、铺上花蛤。
4、淋上用生姜大蒜豆瓣酱蒸鱼豉油生抽适量清水调的汁。
5、封住口放平底锅烧10分钟即可。
6、撒上香菜小米椒小香油即可食用。
使用的厨具：平底锅
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