美味馅料之——猪肉馅
[主料]
猪肉馅：适量
[辅料]
大葱：适量
口味：原味
工艺：其他
耗时：半小时
难度：简单
[猪肉馅的做法步骤]
1、我家附近 庆客隆超市 买的已经预制好的馅料，拿回家什么都不用调加点葱花就可以了，多少随意。还可以加芹菜就是 猪肉芹菜馅、加白菜、酸菜、青椒、茼蒿、茴香。但是加蔬菜时要加适量的盐，就是蔬菜所需要的盐量，宁少勿多！切记！
2、以猪肉芹菜为例：芹菜用开水烫一下。切记！芹菜不能焯水。水开后倒入盆中是烫不是焯水。
3、切碎，攥干水分。
4、要以肉馅为主蔬菜为辅，注意肉菜比例搭配。
5、我加了四分之一的葱花。
6、和好后的效果图
7、搅匀，就可以包饺子馄饨了。
8、饺子下锅喽！
9、饺子煮好了！芹菜是碧绿碧绿的，好吧？想吃了吧？
10、蒜泥儿，陈醋倒好；小酒温上这就齐了！这日子——美！
使用的厨具：其它、不粘锅、蒸锅、平底锅、煮锅
所属分类： 主食 家常菜