一根面 [主料] 面粉:适量 鸡蛋:适量 木耳:适量 [辅料] 酸菜:适量 葱:适量 油:适量 盐:适量 口味:中辣 工艺:煮 耗时:一小时 难度:普通 [一根面的做法步骤] 1、这里跟做饺子和面一样的,然后在桌子上一直搓一直搓。然后碟子里放油,多一点。然后面条放油里,过半个小时下锅。 2、鸡蛋煎黄。放入高汤,水开打出来。 3、水开,把面条拉入里面。轻轻拉。 4、面条煮熟。放入鸡蛋汤碗里 5、放入葱花,花生米。辣椒油。木耳丝。酸菜。就可以拉。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 面条 家常菜 午餐 晚餐