油炸红豆馅豆沙饼 [主料] 面粉:适量 红豆馅:适量 花生油:适量 酵母:适量 [辅料] 温水:适量 口味:甜味 工艺:炸 耗时:一小时 难度:简单 [油炸红豆馅豆沙饼的做法步骤] 1、面粉加水再加酵母揉成软面团 2、于温暖处发酵至二倍至二倍半大即可 3、准备好红豆馅,馅的制做见http://home.meishichina.com/recipe-108912.html 4、案上施干粉,把发好的面放于案上揉至稍顺滑一点 5、搓成长条 6、分成小块 7、拿出一小块用手拍成小饼 8、放上馅 9、收口后放于案上拍成一厘米厚的饼即成 10、全部做完留出空档摆好,面太软别粘在一起 11、锅里加油烧至七成热 12、把豆馅饼从锅边溜进去,别烫手 13、炸至两面金黄捞出 使用的厨具:炒锅 所属分类: 小吃 面食 家常菜