黑木耳荸荠炒荷兰豆
[主料]
荷兰豆：230克
黑木耳：5块
荸荠：9个
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：数小时
难度：普通
[黑木耳荸荠炒荷兰豆的做法步骤]
1、食材：荷兰豆（已摘洗）。
2、黑木耳（已泡发清洗）。
3、荸荠（已清洗去皮）。
4、将已去皮的荸荠放在案板上切成片，待用。
5、将荷兰豆下入清水锅中焯开捞出。
6、接着，将黑木耳下入沸水焯开捞出。
7、烧锅倒油烧热，下入荸荠黑木耳、荷兰豆翻炒翻炒。
8、然后，然后，加点盐、鸡精。
9、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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