核桃酥
“ 上午拿了核桃扒了分心木和果仁，烤核桃我是喜欢的，只是他们爷俩不喜欢。
不过他们都喜欢吃桃酥，就用核桃做个核桃酥吧。晚上饿了，又有吃的了。”
[主料]
核桃仁：100克
低粉：200克
白糖：100克
花生油：100克
鸡蛋：1个
[辅料]
泡打粉：4克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：简单
[核桃酥的做法步骤]
1、取核桃。
2、取果仁。
3、放烤盘里。
4、入烤箱。
5、上管加空烤，200度15分钟。
6、烤好的核桃放一边凉透。
7、碗里放白糖和花生油，洗一个鸡蛋。
8、打入碗中。
9、搅拌均匀。
10、放泡打粉。
11、搅拌均匀。
12、取低粉。
13、放低粉后搅拌成絮状。
14、凉透的核桃放案板上。
15、用擀面杖擀碎。
16、放面团里。
17、揉匀。
18、团成团压扁，放烤盘里。
19、入烤箱。
20、上下管，180度烤10分钟。
21、盘子里垫吸油纸。
22、放上桃酥。
23、成品。
使用的厨具：烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶