香酥燕麦饼干
“ 燕麦片食用很方便，可以根据个人的喜好采取不同的吃法，来满足不同口味及需要。这个燕麦饼干。吃起来很酥松，入口即化~”
[主料]
低筋面粉：100克
黄油：85克
快熟燕麦片：60克
幼砂糖：30克
鸡蛋液：25克
[辅料]
白芝麻：15克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[香酥燕麦饼干的做法步骤]
1、准备好材料。
2、黄油室温融化，加入砂糖用电动打蛋器打至发白。
3、然后分3次加入蛋液。
4、每次将蛋液和黄油打至完全融合再加下一次。
5、筛入低粉。
6、加入燕麦和芝麻轻拌均匀。
7、用手把燕麦糊做成大小均匀的饼摆在烤盘上，一般烤盘最好垫一张烘焙纸。
8、入预热烤箱180度，上下火烤20分钟。
9、过一会儿再拿出来，香酥的燕麦饼干就做好了。
[小窍门]
1、、喜欢甜度高的可酌量加少量糖。
2、、加粉拌的时候无需用力，轻轻拌匀即可。
使用的厨具：电烤箱
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