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水煮大虾
[主料] 大虾:适量 [辅料] 香醋:4勺 白糖:1勺 蒸鱼豉油:1勺 盐:适量 葱:适量 姜:适量 料酒:适量 口味:咸鲜 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [水煮大虾的做法步骤] 1、大虾去虾线清洗干净 2、处理好的大虾放入锅中加水没过大虾 3、放姜片 4、放葱段和一勺料酒开锅煮三分钟 5、出锅装盘 6、碗中加4勺香醋 7、加一勺白糖 8、加一勺蒸鱼豉油 9、加适量盐搅拌均匀 使用的厨具:煮锅 所属分类: 家常菜 海鲜 朋友聚餐 午餐 晚餐