灯椒腊鸭腿煮干丝
[主料]
灯椒：130克
腊鸭腿：145克
干丝：110克
[辅料]
盐：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[灯椒腊鸭腿煮干丝的做法步骤]
1、食材：灯椒（已去蒂去籽清洗）、腊鸭腿（已清洗）、干丝。
2、将灯椒放在案板上切开。
3、将腊鸭腿放在案板上剁成块。
4、接着，将剁好的腊鸭腿下入清水锅中煮开煮上6分钟。
5、然后，合入切开的灯椒和干丝煮开煮至灯椒断生。
6、加适量的盐。
7、加适量的味精。
8、调味翻匀即成。
[小窍门]
试试味道再加盐。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐