芝士焗年糕
“ 这年头玩个混搭也不算稀奇了。做法简单的泡菜年糕加芝士，烤出来很好吃哟。”
[主料]
年糕：300克
泡菜：100克，
洋葱：40克
马苏里拉奶酪：100克
[辅料]
蒜：2瓣
韩式辣酱：半汤匙
橄榄油：适量
口味：微辣
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：简单
[芝士焗年糕的做法步骤]
1、备好材料。
2、年糕条切短一点用温水泡软。
3、洋葱切丁、蒜切末。
4、泡菜切小块备用。
5、锅中加橄榄油，先将洋葱、蒜末爆香。
6、放入泡菜炒一下 。
7、加少量韩式辣酱炒匀，加半碗水放入年糕焖软，最后大火将水分收干。
8、煮好的年糕装入烤碗，中间撒点马苏里拉奶酪。
9、把剩下的年糕装上，上面再撒上奶酪。
10、入预热好的烤箱190度上下火烤15分钟就好了。
使用的厨具：电烤箱、炒锅
所属分类： 小吃 下午茶