下饭菜：菜椒炒牛肉
“ 微辣，咸香中一股菜椒的清香。”
[主料]
卤牛肉：一块
菜椒：半个
小米椒：适量
[辅料]
花生油：适量
姜：适量
生抽：适量
花椒：适量
蒜：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[菜椒炒牛肉的做法步骤]
1、卤牛肉，菜椒，小米椒。
2、卤牛肉切片，菜椒掰小块，小米椒切斜段。
3、锅内适量油烧热，姜蒜，花椒炒香。
4、牛肉片放入翻炒。
5、适量生抽翻匀。
6、菜椒和小米椒段放入。
7、翻炒几下关火盛盘。
8、成品。
9、成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 私房菜 午餐 晚餐