蓝莓蛋挞 “ 刚刚新鲜到的蓝莓,做了家人喜欢的蛋挞,香气扑鼻。” [主料] 蓝莓:适量 塔皮:五个 鸡蛋:一个 [辅料] 白糖:15g 炼乳:20g 牛奶:55g 口味:甜味 工艺:烤 耗时:廿分钟 难度:普通 [蓝莓蛋挞的做法步骤] 1、备好塔皮,有一个是抹茶味的。 2、牛奶取用量。 3、加入鸡蛋打撒,搅拌均匀。 4、充分搅拌。 5、加入炼乳和白糖,继续搅拌均匀。 6、充分化开白糖和炼乳。 7、蓝莓洗净,放入塔皮。 8、蛋液过滤一次。 9、过滤后的蛋液倒入塔皮,预热烤箱,160℃烤20分钟即可。 10、出炉晾一会食用。 11、好吃的蓝莓蛋挞。 使用的厨具:烤箱 所属分类: 甜品 下午茶 零食 学生