香菇豆腐汤
[主料]
香菇：适量
豆腐：适量
豆角：适量
[辅料]
鸡蛋：1个
淀粉：适量
香菜：适量
[调料]
生抽：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[香菇豆腐汤的做法步骤]
1、香菇，豆腐切丁，豆角切碎。
2、油锅下入葱花爆香。
3、下入豆角翻炒变绿。
4、下入香菇翻炒。
5、加生抽，盐，水煮开。
6、下入豆腐煮5分钟。
7、加入水淀粉。
8、打入蛋花。
9、盛出加入香菜提味即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐