有机菜花炒肉
[主料]
有机菜花：1个
猪瘦肉：适量
[辅料]
醋：1勺
生抽：1勺
蚝油：1勺
料酒：1勺
盐：适量
鸡精：适量
葱花：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[有机菜花炒肉的做法步骤]
1、锅中水开房一小勺盐和几滴食用油，放入菜花。
2、炒水的菜花过凉水备用
3、起锅烧油下入葱花和肉
4、肉炒制发白加料酒，醋，生抽翻炒均匀。
5、放入菜花
6、翻炒均匀
7、加盐，鸡精，耗油翻炒均匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐