烤糯米糍
[主料]
糯米粉：260g
白糖：50g
黄油：40g
水：150g
[辅料]
红薯：适量
紫薯：适量
口味：甜香
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[烤糯米糍的做法步骤]
1、糯米粉放入容器中。
2、加白糖。
3、加入融化的黄油或者玉米油都可以。
4、加清水。
5、和成光滑的面团。
6、提前蒸熟的紫薯和红薯分别压成泥，分别加一勺炼乳。
7、取一小块面团压扁放入馅料。
8、包好按扁。
9、放在铺了油脂的烤盘上刷上油，烤箱提前预热五分钟上下火180°烤25分钟。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 小吃