蛋包饭
[主料]
鸡蛋：2个
剩米饭：1碗
火腿肠：1个
玉米粒：适量
红萝卜：适量
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
番茄酱：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[蛋包饭的做法步骤]
1、红萝卜切粒，玉米剥离，火腿肠切丁，鸡蛋打散加入少许盐鸡精拌匀，剩米饭用少许蛋液拌一下。
2、热锅下油将红萝卜，玉米粒和火腿肠煸炒一下。
3、将剩米饭下锅翻炒均匀。
4、加入少许盐，鸡精，酱油调味后翻炒均匀即可。
5、不粘锅刷少许油，炉灶开小火，加入蛋液摇晃均匀，待蛋液稍微定型时可放入炒好的饭。
6、用锅铲将另一边的蛋皮揭起盖上，再用锅铲把边上轻轻压一下使蛋皮粘合上。
7、煎至一面金黄时再翻过来另一面煎。
8、吃的时候淋上番茄酱即可。
9、小孩子最喜欢的了😂。
使用的厨具：不粘锅
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