鲫鱼荷包蛋汤
[主料]
鲫鱼：适量
[辅料]
鸡蛋：适量
青菜：适量
[调料]
盐：适量
味精：适量
口味：原味
工艺：炖
耗时：一小时
难度：简单
[鲫鱼荷包蛋汤的做法步骤]
1、原料。
2、热锅冷油煎鸡蛋。
3、煎至两面金黄捞出。
4、煎鱼。
5、煎至两面金黄。
6、加水漫过鲫鱼加荷包蛋。
7、大火煮开小火慢炖加盐味精调味。
8、出锅前加少许青菜点缀。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐