鸡蛋  酸奶蛋糕
[主料]
酸奶：200g
油：45g
低筋粉：70g
鸡蛋：4枚
[辅料]
糖：65g
口味：原味
难度：未知
[酸奶蛋糕的做法步骤]
14、个蛋黄 低筋粉 30g糖 油 酸奶放到盆里。
2、搅拌均匀。
34、个蛋清。
4、打蛋清，加30g糖。
5、蛋白打到干性发泡。
61、/3蛋清加入面糊中。搅拌均匀。
7、再加入1/3蛋清放入面糊中。
8、加入最后1/3面糊，搅拌均匀。
9、搅拌好的面糊。
10、面糊倒入8寸模具。
11、中下层150℃，50分钟。30分钟后盖锡纸。
12、成品
13、成品。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙