蘑菇与肉末的邂逅
[主料]
蘑菇：4个
肉末：适量
[辅料]
蒜头：适量
葱：适量
酱油：适量
油、盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[蘑菇肉末的做法步骤]
1、香菇下油，煎至双面有颜色。
2、肉沫下盐、淀粉剁均匀，蒜头切碎。
3、锅里下酱油，炒香。
4、铺在蘑菇里，葱跟红萝卜点缀，撒一些胡椒粉在表面。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐