炒包菜
[主料]
包菜：适量
[辅料]
干辣椒段：适量
盐：适量
鸡精：适量
猪肥肉：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炒包菜的做法步骤]
1、猪肥肉切片，买猪肉时带着的肥肉，也可以选择猪油。
2、干辣椒切段。
3、包菜切大块洗净沥水。
4、锅中放入肥肉煸出油脂。
5、放入干辣椒段煸香。
6、放入包菜，大火快炒。
7、炒至包菜颜色变深，断生后放入盐调味。
8、放入鸡精翻炒均匀，关火。
9、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐