西葫芦素水饺
[主料]
西葫芦：一个
鸡蛋：2个
虾干：适量
[辅料]
面粉：500克
香油：2勺
花生油：2勺
胡椒粉：少许
花椒粉：少许
耗油：一勺
盐：少许
姜末：少许
蒜末：少许
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：简单
[西葫芦素水饺的做法步骤]
1、准备好食材
2、虾干用开水泡20分钟
3、鸡蛋炒熟
4、西葫芦切好
5、姜末.蒜末切好备用
6、所有食材放入一个盆子里，放盐.耗油.香油调味
7、拌匀备用
8、和好的面团
9、饺子皮做好
10、饺子包好
11、锅内加水烧开，下入饺子
12、大火烧开，煮5分钟以后捞出来
13、装盘
14、用蒜泥，香油，辣椒油调一个好吃的蘸料，非常美味
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 主食 家常菜