软面玉米饼
[主料]
玉米面：250g
面粉：250g
[辅料]
酵母：5g
白糖：10g
温水：500g
鸡蛋：1个
口味：原味
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[软面玉米饼的做法步骤]
1、玉米面，面粉，白糖，酵母，放入容器中。
2、加一个鸡蛋，加上温水。
3、搅拌成糊。
4、发酵制起小泡。
5、平底锅不刷油，用勺子倒入面糊。
6、一面煎制定型翻煎另一面。
使用的厨具：平底锅
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