鸡蛋汉堡
[主料]
面粉：100g
水：160g
泡打粉少许：0.4左右
鸡蛋：三个
肉末：适量
[辅料]
香肠：1个
[调料]
盐巴：适量
蚝油：少许
番茄酱：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[鸡蛋汉堡的做法步骤]
1、面粉，水，泡打粉混合均匀静至10分钟左右。
2、五花肉剁碎加入少许盐巴，蚝油腌制。
3、香肠切片备用。
4、锅里抹少许油热锅放入面糊，鸡蛋香肠。
5、煎至鸡蛋可以翻面加入肉末，撒少许胡椒粉。
6、煎熟后叠放一起。
7、加入自己喜欢的调料，即可。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐