#九阳轻奢派玛莎拉红炒锅#炒土豆条
“ 现在正是土豆大量上市的季节，国民菜土豆丝估计没人不喜欢~灿烂常做的这道炒土豆条味道也不错，搭配芹菜条，口感更清爽，无水烹饪更营养。喜欢土豆的亲一定不要错过，相信吃过你也会爱上它~~”
[主料]
土豆：一个
芹菜：二棵
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
肉：适量
葱：少许
姜：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炒土豆条的做法步骤]
1、土豆洗净去皮，切粗条。
2、清水冲洗干净备用。
3、葱切葱花，姜切丝。
4、猪肉切丝。
5、九阳轻奢不粘炒锅内放油。
6、爆香葱姜，倒入肉丝翻炒，再倒少许生抽。
7、倒入土豆条翻炒均匀。
8、盖盖子小火焖煮三五分钟，期间开盖翻炒。
9、再加芹菜炒至断生，加入盐调味即可。
[小窍门]
1、、芹菜用的山芹，更细，口感更脆，也可用普通芹菜代替。
2、、如果用普通炒锅，建议适量加水。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐