自制薯条
[主料]
土豆：一个
[辅料]
盐：两勺
油：适量
淀粉：适量
番茄酱：适量
口味：原味
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：普通
[自制薯条的做法步骤]
1、土豆去皮洗净切片再切长条形。
2、水里加入两勺盐再加入土豆泡五分钟左右。
3、开水煮土豆两三分钟。
4、捞出过凉水。
5、土豆沥干水分裹上淀粉。
6、油烧至六成热，放入土豆。
7、炸至土豆飘起，金黄色捞出即可。
8、配上自制番茄酱，很好吃。
使用的厨具：炒锅
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