爆米花
[主料]
玉米粒：适量
[辅料]
黄油：适量
白糖：适量
口味：甜味
工艺：爆
耗时：半小时
难度：普通
[爆米花的做法步骤]
1、爆米花专用玉米粒，洗下吹干。
2、锅中放入色拉油，放玉米粒炒下爆成玉米花，这时候盖上锅盖小火爆玉米花。
3、爆好了盛出备用。
4、锅中放水和白糖。
5、小火熬成粘稠的糖浆。
6、放入黄油。
7、炒匀炒香。
8、再放入爆米花搅拌均匀。
9、稍微放凉就可以吃了。
使用的厨具：炒锅
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