素炒饼
[主料]
饼丝：适量
[辅料]
白菜：半颗
酱油：适量
盐：适量
香油：少许
醋：少许
口味：原味
难度：未知
[素炒饼的做法步骤]
1、葱、姜切丝，蒜切末。
2、白菜切丝。
3、饼丝备好。
4、锅中放油，凉油放入姜丝和葱丝爆香，再加入白菜翻炒，加入醋、酱油，盐，炒至白菜变软，加水，加入饼丝，盖上锅盖闷3分钟。
5、翻炒均匀，淋上香油，出锅。
所属分类： 主食 家常菜