芹菜鲜蘑炒肉
“ 味道鲜美，咸香适口，营养均衡，好吃又下饭！”
[主料]
芹菜：适量
鲜蘑：适量
肉：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
[调料]
油：适量
盐：适量
酱油：适量
鸡精：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[芹菜鲜蘑炒肉的做法步骤]
2、鲜蘑适量。
3、手撕好。
4、锅里适量清水，焯蔫巴捞出。
5、过冷水。
6、攥出多余水分备用。
7、芹菜适量洗干净。
8、芹菜切好。
9、肉适量，切好。
10、适量葱姜蒜。
11、锅里适量油，葱姜蒜爆锅。
12、肉炒熟，加入适量十三香。
13、倒入食材。
14、加入适量酱油，盐，翻炒。
15、炒制芹菜断生，放入鲜蘑。
16、炒好，加入适量鸡精调味，出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐