枇杷沙冰
“ 夏天冷饮店的各种沙冰，刨冰特别吸引人，其实做沙冰也挺简单的只需准备水果就行了。”
[主料]
枇杷：20g
水：10g
[辅料]
蜂蜜：5g
口味：酸甜
工艺：冷冻
耗时：数小时
难度：普通
[枇杷沙冰的做法步骤]
1、食材备好。
2、枇杷去核去皮。
3、放入破壁机加入少许水和蜂蜜打成汁。
4、放冰箱冷冻定型大约一小时不需要冻得太硬基本成型就行。
5、放在碗里用勺子铲碎冰沙就做好了。
6、用薄荷叶装饰一下，清凉酸甜的枇杷沙冰做好了。
7、枇杷沙冰酸甜开胃润肺止咳。
使用的厨具：破壁机
所属分类： 甜品 家常菜 冰品 夏季食谱