包菜拌粉丝
“ 清爽可口，开胃解腻。”
[主料]
包菜：200g
粉丝：50g（干）
[辅料]
花生油：15ml
花椒：数粒
辣椒干：3个
盐：适量
香醋：适量
生抽：适量
味精：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：半小时
难度：普通
[包菜拌粉丝的做法步骤]
1、花椒，辣椒。
2、包菜洗净切成丝焯后放入汤碗中、粉丝洗净煮熟放入汤碗中，放上盐。
3、锅中加入油爆香辣椒、花椒。
4、连油带花椒辣椒一起浇在粉丝和包菜上，然后加入香醋、生抽、味精，搅拌均匀，装盆即可。
使用的厨具：电磁炉、炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐