蒸枣
“ 经常吃蒸枣，能够补中益气、养血安神，因为蒸枣对心血不足所导致的心烦不寐、心神不宁、神经衰弱的人大有好处，经常吃蒸枣有很好的养血安神的好处。”
[主料]
红枣：1000克
[辅料]
水：适量
[调料]
盐：少许
口味：甜香
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[蒸枣的做法步骤]
1、将红枣用淡盐水浸泡半小时，冲洗干净，控干水分。
2、将控干水分的红枣放在笼屉上。
3、中火蒸20分钟左右。
4、成品。买回家的红枣蒸了吃，营养成分不易流失，更容易被人体吸收。
[小窍门]
1、.红枣最好用淡盐水浸泡一会儿，会更加干净卫生。
2、.蒸好的红枣易于保存，营养更充分。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃