鸡汁脆笋
“ 成品的鸡汁脆笋加工起来非常方便。
我加了一点里脊肉丝、胡萝卜和青椒丝一起炒，非常美味的哟!”
[主料]
鸡汁脆笋：1包
里脊肉：200g
胡萝卜：1个
青椒：1个
[辅料]
油：1勺
盐：1小勺
生抽：15ml
料酒：10ml
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[鸡汁脆笋的做法步骤]
1、鸡汁脆笋一包
2、打开包装倒入盘中解冻
3、切得细细的半成品笋丝非常香呢
4、里脊肉、胡萝卜、青椒分别切丝
5、里脊肉加入盐、料酒、生抽拌匀腌制一下
6、锅热油，倒入里脊肉丝
7、滑散炒至变色后盛出
8、锅留余油爆香姜蒜末
9、放入胡萝卜丝煸炒
10、然后放入笋丝
11、翻炒均匀
12、倒入肉丝翻炒
13、倒入肉丝翻炒
14、加入少量生抽翻炒均匀
15、加入盐调味即可
[小窍门]
半成品鸡汁脆笋本身是有咸味的，生抽和盐都要少放哦。
使用的厨具：炒锅
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