【萝卜干葱花蛋饼】
[主料]
鸭蛋：两个
[辅料]
萝卜干：适量
清水：适量
淀粉：适量
[配料]
葱花：适量
盐：适量
酸甜酱：适量
鸡精：适量
口味：葱香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[萝卜干葱花蛋饼的做法步骤]
1、葱绿切末，萝卜干切细末，鸭蛋两个。
2、鸭蛋加少许的盐，鸡精，清水，打散。
3、然后加萝卜干，葱花，淀粉搅拌均匀。
4、锅烧热，刷一层油，倒入锅中，用筷子把萝卜干拨均匀，拿起锅然后慢慢转动，让四周都均匀，中火慢烤。
5、等表面基本上凝固的时候，叠两下再稍微煎一下即可出锅切段。
6、展示一下成品，蘸上喜欢的酸甜酱更加美味了。
使用的厨具：不粘锅
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