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榆钱窝窝
“ 用昨天摘的榆树钱做的榆钱窝窝,太好吃了,榆钱窝头正蒸着呢,这榆钱洗了十多遍,又一朵朵摘掉黑色花蒂,让榆钱成一片片,真的好吃。” [主料] 榆钱:适量 面粉:大半碗 玉米面:少许 [辅料] 盐:1勺 玉米油:1勺 口味:咸香 工艺:蒸 耗时:十分钟 难度:简单 [榆钱窝窝的做法步骤] 1、备食材。 2、这榆钱洗了十多遍,又一朵朵摘掉黑色花蒂,让榆钱成一片片,控水。 3、加玉米油、盐和匀。 4、加入面粉、玉米面和匀,放置一会,面粉多放一些,玉米面少放。 5、用手捏成窝头状放到加了水的蒸屉上。 6、冷水入锅,水开十分钟关火。 7、成品 8、成品 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 面食 家常菜 午餐 晚餐