豆角丝炒肉
“ 某人买的切豆角丝神器，的确好用。比以前用刀切的细也均匀省力多了，炒出来也节省时间。”
[主料]
豆角：400g
猪肉：一块ml
[辅料]
葱：半颗
花椒粉：半勺
盐：1勺
生抽：少许
鸡精：半勺
油：适量
水：少许
口味：咸香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[豆角丝炒肉的做法步骤]
1、备食材，豆角洗净去筋。
2、豆角从一边放入切丝器中，往下拉出，变成均匀的丝。
3、均匀的长丝。
4、肉切丝，葱切碎。
5、锅中油烧热下入肉丝炒变色。
6、肉丝炒差不多下入豆角丝煸炒。
7、豆角丝炒软放入花椒粉、盐、鸡精继续炒。
8、加一点点水炖一下，以免豆角丝不熟。
9、关火。
10、成品。
使用的厨具：炒锅
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