仿真蘑菇包
[主料]
普通面粉：400g
干酵母：4g
纯牛奶：200g
[辅料]
白砂糖：50g
可可粉：适量
红豆馅：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：简单
[仿真蘑菇包的做法步骤]
1、酵母用一点温热的牛奶融化，在与剩余的牛奶一起搅拌融合，融合好的牛奶，面粉，白砂糖一起揉成光面团，醒发40分钟(各自的面粉不同，湿了就加面粉，干了就加牛奶)
2、醒发好的面团再次揉至排气，分成自己想要大小面团，取适量的红豆馅放入包好
3、包好蘑菇包
4、不用粘水，直接用包好的蘑菇包表面粘上可可粉即可
5、粘好可可粉的蘑菇包
6、取一小团面粉搓成一头尖一头圆的蘑菇脚
7、放到刷了油的蒸笼，待蘑菇包明显变大时，开水下锅蒸15分钟即可
8、蒸好的蘑菇包用筷子戳一个小洞，把蘑菇脚尖的那头放进去就成了，
9、采蘑菇的小姑娘
10、背子一个小背篓
11、红蘑菇～哈哈～红曲粉做的
12、毒蘑菇～不要采哦
13、她采的蘑菇最多
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 烘焙 儿童 早餐