烧烤味豆角
[主料]
豆角：适量
五花肉：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
淀粉：适量
胡椒粉：适量
椒盐：适量
孜然粉：适量
五香粉：适量
口味：孜然
工艺：煎
耗时：一小时
难度：普通
[烧烤味豆角的做法步骤]
1、豆角放入清水中焯水，放入少许盐，油。
2、焯好的豆角放入冷水中。
3、用手编成圆环。
4、五花肉剁碎。
5、放入盐，耗油淀粉，胡椒粉搅拌均匀。
6、调好的肉馅。
7、将肉馅弄成肉丸放入豆角环中。
8、锅内烧油放入肉馅。
9、小火慢煎，煎熟后放入孜然粉，五香粉，椒盐。
10、烧烤味豆角完成。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 烧烤