西红柿炒鸡蛋
“ 哈哈😄😄西红柿炒鸡蛋，太家常的味道啦！我家儿子百吃不厌呢！家常味，经久不衰！”
[主料]
西红柿：3个
鸡蛋：4个
小葱：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
料酒：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[西红柿炒鸡蛋的做法步骤]
1、所用食材准备就绪。
2、西红柿改大块。
3、鸡蛋磕入碗中，加少许料酒打散备用，料酒的加入会使鸡蛋更嫩滑。
4、热锅凉油，八成熟倒入蛋液，鸡蛋是富贵菜，油多发的好呢，炒好盛出。
5、锅中另加油倒入西红柿翻炒均匀。
6、倒入鸡蛋一同翻炒，出锅加盐，撒葱末即可。
7、美美的家常菜，经久不衰！
[小窍门]
无需过多调味，本色出演！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐