青椒香菇
“ 微辣，鲜香适口。”
[主料]
香菇：适量
青椒：适量
[辅料]
胡萝卜：适量
花生油：适量
盐：适量
蚝油：适量
生抽：适量
姜末：适量
葱花：适量
花椒：适量
八角：一个
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[青椒香菇的做法步骤]
1、青椒和香菇，洗净备用。
2、香菇切片。
3、青椒切斜丝。
4、香菇绰水。
5、切好的青椒胡萝卜丝，姜末，花椒，葱花。
6、绰好的香菇片。
7、锅内适量花生油烧热，葱花，姜末，花椒炒香。
8、香菇，青椒和胡萝卜丝放入。
9、一勺蚝油，适量生抽。
10、小半匙盐，翻匀出锅。
11、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐