香煎鸡肉串
[主料]
鸡胸肉：600g
洋葱：半个
[辅料]
蚝油：1匙
生抽：1匙
老抽：1勺
料酒：1匙
蜂蜜：1匙
口味：咸甜
工艺：煎
耗时：数小时
难度：简单
[香煎鸡肉串的做法步骤]
1、鸡胸肉切成2cm块状，洋葱切块，加入蚝油，生抽，老抽，料酒，蜂蜜，全部混合拌匀，腌制2小时左右。
2、腌好的肉穿成串儿。
3、平底锅内放少量油，微热后放入鸡肉串，慢慢煎熟。中间要多翻几次，盖上锅盖焖一下更容易熟透。到肉四面金黄、用筷子容易扎透就好了。
4、装盘食用！
[小窍门]
如果嫌煎麻烦，也可以放到烤箱里烤。180度20分钟，中间翻一次。
使用的厨具：平底锅
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