松花蛋肠
[主料]
鸡蛋：3个
松花蛋：1个
盐：少许
淀粉：1小勺
[辅料]
植物油：少许
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[松花蛋肠的做法步骤]
1、松花蛋去壳切碎。
2、鸡蛋打散。
3、蒸碗里摸油后倒入鸡蛋，盐，淀粉，松花蛋，轻轻搅动，盖上保鲜膜，扎几个孔。
4、放入蒸锅，蒸10分钟，取出，反扣盆中，用小刀🔪切开，也可以在碗中划开后反扣盆中。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 家常菜 快手菜 午餐 晚餐