石锅拌饭 - 韩国酱酱 全程图解
“ 厨子：大任
餐厅：吃货家族：大丁，Dorathy
剧情介绍：买了个石锅，人家赠了个韩国辣酱，正好因为孩子生病去医院忙到半夜，晚上回来家人都饿了，我就做了这份韩国酱酱——石锅拌饭，全家人都吃红了眼！！！”
[主料]
米饭：适量
[辅料]
鸡蛋：适量
火腿：适量
黄瓜：适量
香菇：适量
鸡腿菇：适量
胡萝卜：适量
西红柿：适量
[配料]
韩国辣酱：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[石锅拌饭的做法步骤]
1、准备食材：西红柿切块，其它切丝，鸡蛋打到碗里
2、石埚上刷上油，放入做好的米饭
3、煎个半面蛋待用；
4、依次把食材放入石锅米饭上，先放入切下块的西红柿，再放上黄瓜丝，再放上微波炉里弄好的火腿和菇类，最后盖上鸡蛋，中火开整；
5、过一会就开始滋滋滋的响，然后冒烟，等闻到米粉香味的时候，关火，放上辣酱，开整
使用的厨具：瓦煲
所属分类： 主食 家常菜