肉末粉条
[主料]
粉条：200g
瘦肉：100g
[辅料]
香菜：一颗
生抽：1匙
盐：1匙
五香粉：1匙
油：1勺
葱：1颗
姜：一块
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：廿分钟
难度：简单
[肉末粉条的做法步骤]
1、清洗好的粉条。
2、锅烧热，锅内放油，放葱姜爆香。炒肉末。
3、炒好肉末加一碗水。
4、水开后放入粉条。
5、煮得粉条很软时加入一个红辣椒。放盐，放调料。
6、稍煮片刻，收汁加入香菜，放所备调料，调味
7、翻炒均匀，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜