#ACA烘焙明星大赛#香烤鸡腿
“ 用烘烤的方式来烹饪鸡肉，烤好的鸡肉外焦里嫩，特别美味，
配上一杯冰镇啤酒，是不是吃起来特别爽呢？”
[主料]
鸡腿：4个
[辅料]
室温软化的黄油：50克
盐：5克
迷迭香：5克
百里香：5克
黑胡椒粉：适量
辣椒粉：适量
口味：其他
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[香烤鸡腿的做法步骤]
1、鸡腿洗净，用厨房纸擦干，放置室温下30分钟以上；
2、将所有调味品根据个人口味与软化的黄油混合到一起；
3、混合好的黄油均匀涂抹在鸡腿表面，盖上保鲜膜放冰箱冷藏4小时以上；
4、将鸡腿放置烤架上；
5、烤箱预热180度，鸡腿放入烤箱中层烤55分钟左右（时间根据鸡腿的大小决定）；
6、中途可以取出刷上蜂蜜水。
[小窍门]
1、、	调料可根据自己的口味适量加入。
2、、	烘烤时间和温度根据自己烤箱和鸡腿的大小调整。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烤箱菜