肉末黄豆芽
“ 营养丰富。”
[主料]
黄豆芽：适量
[辅料]
肉末：50g
剁辣椒：2勺
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[肉末黄豆芽的做法步骤]
1、准备食材。
2、豆芽洗干净沥干水。
3、热锅放油煸炒肉沫。
4、加入剁辣椒炒出香味。
5、加入豆芽，炒至断生，加入盐，鸡精，生抽，待豆芽熟后放入香葱便可起锅了。
6、是不是很可口。
[小窍门]
肉末一定要有一点肥肉，煸炒的时候要把油都炸出来。
使用的厨具：炒锅
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